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文化资讯
  • 2026/10/13

    从家烧到百味 一条鱼的“舌尖”探索

    “老板,黄鱼来一条,家烧。”临近饭点,温州各家餐饮门店的点菜区,总能听到这样的招呼声。在温州人看来,一桌宴席够不够体面,标准简单又朴素——就看席间有没有大黄鱼。而鲜美的味道,也是这道待客排面应该有的底气。

    来源:温州都市报

  • 2026/10/13

    从养殖到品质 一条鱼的“度量”变革

    过去,温州大黄鱼养殖户与采购商之间长期存在这样一个核心困惑。品质判断多依赖经验与感官, 缺乏统一、可量化的评价依据,导致 “优质不优价”,品牌难以形成。如今,从养殖生产到品质评价,温州大黄鱼正在经历一场从凭经验到按标准的深刻变革。

    来源:温州都市报

  • 2026/10/13

    从单打到抱团一条鱼的“智+”动能

    日前,开往杭州的高铁车厢内,温州海派渔业公司创始人、温州市大黄鱼产业联合会会长林端萍在梳理有关大黄鱼的市场对接方案。此次杭州之行,她将携手销售团队,专程对接当地优质渠道,把这片东海馈赠的鲜味送上更多家庭的餐桌,让温州大黄鱼这块招牌,在更大的市场上立得住、叫得响、传得远。

    来源:温州都市报

  • 2026/10/13

    从东海到餐桌一条鱼的“锁鲜”之旅

    近日,当夜色漫过平阳县南麂海域的深水网箱渔排时,一声铿锵有力的“起——”划破海面的宁静。众人合力拉起渔网,顷刻间,成百上千尾鲜活的大黄鱼翻腾跃出水面,金鳞闪烁,场面蔚为壮观。

    来源:温州都市报

文化人物
温州三个项目入选长三角十大非遗创新案例——以“年轻化”破局非遗传承新生态
国庆期间,在上海举行的“2026第七届长三角非遗节闭幕式暨十大非遗创新案例发布会”上,揭晓了一份彰显非遗“年轻力”的榜单。温州凭借《中药九制技艺药食同源食品》《温州螺钿“非遗+影视”》《黄杨木雕北京好礼——“周游京城”北京拼图冰箱贴》三个项目,在江浙沪皖四地50余家单位激烈角逐中脱颖而出,成功入选“第七届长三角非遗节·十大非遗创新案例”,成为本届非遗节上表现最为亮眼的城市之一,集中展现了温州非遗在年轻化表达、新花样跨界与新生态构建上的积极探索与突出贡献。
央视《文化十分》报道乐清黄杨木雕匠人虞金顺
6月30日,央视《文化十分》报道乐清黄杨木雕匠人虞金顺。