温州自创建国家食品安全示范城市以来，本着创建高标准市场体系、发展高质量食品产业、共享高满意度新格局，不断推陈出新，慧心巧思，引导社会各界共同参与。打造的卡通形象觅觅，一只勤劳的蜜蜂，就像勤劳、仔细的温州人一样，作为食品安全卫士代言人一丝不苟地为温州食品安全默默努力。随着这一文化符号的不断宣传和推出，食安卫士觅觅以各种形式慢慢走向了温州的大街小巷、走入了千家万户。

　　温州米塑大师郑小红老师，因为家族传承的米糕店和长期从事的公益宣传事业让她一直关注着食品安全。当食安卫士觅觅遇上了郑小红老师，碰撞出了让我们耳目一新的米塑形象——“米觅”。米塑，又称“粉塑”，是温州地区独有的民俗工艺。以煮熟的米粉捣成糕团为原料，添加多种食用颜料制作成人物、走兽、花鸟、海鲜、水果、蔬菜等工艺品。传说春秋时期，孙武用米粿做成蟠桃状为母亲做寿，民间效仿，一直沿用至今。

　　2009年6月乐清米塑被列入温州市非物质文化遗产名录项目，郑小红的父亲郑松林被推荐为传承人。而郑小红老师作为接班人，自2013年以来一直从事着各种公益活动，旨在推广温州的非遗产品米塑，让更多的人了解这项公益，并将我们美丽的文化传承下去。郑老师的多件米塑作品获国家级金、银奖。

　　“潮食安”系列品牌发布后，为了让食安卫士觅觅深入人心，在视觉、听觉等宣传方式之外，乐清市食药安办创新性采用手工的形式，举办多次米觅制作活动，让市民朋友们通过直接上手制作进一步感受潮食安“觅觅”入脑、入心、入耳。

　　近日，温州围绕食品安全宣传周活动的主题“尚俭、崇信、尽责、同心共护食品安全”，邀请浙江省工艺美术大师、温州市米塑非遗代表传承人郑小红老师给我们带来了米觅制作活动。在郑老师的巧手下，揉、捏、掐、剪、刻、挑、扮，一只只觅觅巧然出现在众人眼前，将温州的非遗产品米塑和温州食品安全小卫士觅觅完美地融合到了一起。12月8日，在乐清举办的食品安全宣传周活动中，特别设立了儿童友好食品体验区，邀请郑老师进行授课，指导大家制作温州食安卫士“觅觅”，让现场的参与者通过指尖活动感受食安“米”觅的魅力。

　　温州创建国家食品安全示范城市离不开全市各界人士的共同努力，米觅的制作不仅让参与者对非遗文化温州米塑有了更具体的了解，还对食安觅觅有了更深入的印象，很好地营造了人人关心食品安全，社会各界携手共护的良好氛围。