“速溶”的时代，有人会觉得喝咖啡是种小资情调，有人会认为是在享受优雅，而对于“嗜咖啡如命”的朋友们来说，恨不得“我不在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上”，咖啡带给我们的，不仅是香醇的口味，更多的是一种感觉。面对名目繁多的咖啡的风味和名称，你真的会喝咖啡吗？本期微视频巷陌咖啡主理人单小戈将为您讲述“咖啡秘笈”。

　　嘉宾心语

　　好的咖啡，可以让人找到幸福感。烘焙豆子，去测试一款咖啡的不同风味，找到酸度、甜度和醇厚度之间的平衡，这是一种态度和享受。

　　主讲人：单小戈（阿卡） 

　　温州文心食品有限公司创始人 

　　温州市文心传媒有限公司股东 

　　巷陌咖啡主理人

　　SC 认证高级咖啡

　　咖啡烘焙师