“老板,黄鱼来一条,家烧。”临近饭点,温州各家餐饮门店的点菜区,总能听到这样的招呼声。在温州人看来,一桌宴席够不够体面,标准简单又朴素——就看席间有没有大黄鱼。而鲜美的味道,也是这道待客排面应该有的底气。

过去,温州大黄鱼养殖户与采购商之间长期存在这样一个核心困惑。品质判断多依赖经验与感官, 缺乏统一、可量化的评价依据,导致 “优质不优价”,品牌难以形成。如今,从养殖生产到品质评价,温州大黄鱼正在经历一场从凭经验到按标准的深刻变革。

日前,开往杭州的高铁车厢内,温州海派渔业公司创始人、温州市大黄鱼产业联合会会长林端萍在梳理有关大黄鱼的市场对接方案。此次杭州之行,她将携手销售团队,专程对接当地优质渠道,把这片东海馈赠的鲜味送上更多家庭的餐桌,让温州大黄鱼这块招牌,在更大的市场上立得住、叫得响、传得远。

近日,当夜色漫过平阳县南麂海域的深水网箱渔排时,一声铿锵有力的“起——”划破海面的宁静。众人合力拉起渔网,顷刻间,成百上千尾鲜活的大黄鱼翻腾跃出水面,金鳞闪烁,场面蔚为壮观。

清晨,在福建宁德霞浦官井洋海域,渔排上渔民忙着收鱼,活水船穿梭如织,陆地深加工车间流水线不停,黄鱼鲞、预制菜等各类产品发往全国。这般繁忙的产业景象,正是宁德荣膺“中国大黄鱼之都”的真实写照。面对“他山之石”,温州大黄鱼产业如何从中汲取智慧,又如何在差异化赛道上“游”出属于自己的节奏?

漫步海上悬空浮桥,咸润海风拂面;海面网箱整齐排布,贝壳、船锚等海洋装饰点缀其间;撒下鱼食,成群大黄鱼、真鲷争相翻跃,耳边不时传来“钓上来了”的欢呼。近日,南麂岛海洋牧歌渔旅体验园内,这幅景象正是平阳大黄鱼产业渔旅融合的生动缩影。

惜字文化是中国古代崇文重教传统的重要具象化体现，核心在于“敬惜字纸，尊崇文脉”，贯穿数千年文明进程。温州作为浙南文化重镇，自两宋以来文风渐盛，惜字文化在此落地生根，留下了丰富的文字记载与实物遗存。

10月11日零时起，全国铁路将实施2026年第四季度列车运行图。 调图后，长三角铁路旅客列车开行总数达1435.5对，较调图前增加2对。货物列车开行总数达1383对，较调图前增加5.5对。旅客列车、货物列车开行总数分别创下历史新高。

苍南168黄金海岸沿线，有太多值得打卡的地方。沙滩、咖啡馆、海边栈道……更不用说还有许多小码头上刚上岸的新鲜海鲜。 “最出片”的地方在哪儿？近日，记者便在当地资深摄影师王友西的推荐下，去了“无尽蓝”观景平台和168黄金海岸滑翔伞飞行营地。温州趣拍点，当然少不了山海蓝绿的美景。