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掌上微分享(第七期)—— 咖啡文化
来源:文化驿站来源:2022-02-08 09:46:00

  “速溶”的时代,有人会觉得喝咖啡是种小资情调,有人会认为是在享受优雅,而对于“嗜咖啡如命”的朋友们来说,恨不得“我不在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上”,咖啡带给我们的,不仅是香醇的口味,更多的是一种感觉。面对名目繁多的咖啡的风味和名称,你真的会喝咖啡吗?本期微视频巷陌咖啡主理人单小戈将为您讲述“咖啡秘笈”。

  嘉宾心语

  好的咖啡,可以让人找到幸福感。烘焙豆子,去测试一款咖啡的不同风味,找到酸度、甜度和醇厚度之间的平衡,这是一种态度和享受。

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  主讲人:单小戈(阿卡) 

  温州文心食品有限公司创始人 

  温州市文心传媒有限公司股东 

  巷陌咖啡主理人

  SC 认证高级咖啡

  咖啡烘焙师

编辑:孙荷静|责任编辑:徐琼峰|监制:黄作敏